Classic - Rodenbach, cl 25 x 24 bottiglie

Classic è la birra base di Rodenbach, un classico appunto. La caratteristica del birrificio, come per le Flemish Red, è la maturazione che avviene in grosse botti di rovere. La Classic è una birra che nasce come blend di 3/4 di birra giovane e 1/4 di birra maturata in botti per due anni. Il risultato è una birra "acida" dal bouquet complesso e articolato, ma che mantiene una morbida freschezza entusiasmante. È come bere un vino, completato da note balsamiche e acetiche che stimolano la fantasia e le papille gustative, vivacizzando il tutto dalla frizzantezza non eccessiva, una carezza. Certo è una birra da amatori, ma con la Classic anche il palato meno esperto può avvicinarsi e iniziare ad apprezzare questo mondo molto particolare, che trova una sua forte collocazione sulla degustazione ma anche in abbinamento a cibi complessi. E se insieme ci accostate dei formaggi erborinati...provate per credere!

Stile: Flander Flenish Red Ale

Paese: Belgio
Fermentazione: alta
Colore: ambrata
Grado alcolico: 5,2% vol.

Capacità: 25 cl
Formato: bottiglia