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Collio Bianco Doc “Solarco” - Livon
Di colore giallo dorato, ha un profumo che ricorda la crosta di pane fresco e la vaniglia. Al palato è fine, portando note di mela, fiore d’acacia e frutta tropicale. Ottimo per antipasti di pesce affumicato in genere, minestre a base di pesce e crostacei o con condimenti a base di carni bianche. Pesci salati, pesci grassi con condimento di buona struttura, carni bianche in genere.
Vitigni: 60% Friulano, 40% Ribolla Gialla