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Franciacorta Docg Extra Brut Millesimato - Bersi Serlini
Un franciacorta dallo stile naturale, che riposa minimo 30 mesi sui lieviti rimanendo comunque fresco e vivo. Dal perlage molto fine, di colore giallo dorato, questo vino si esprime con toni vegetali di erba medica , floreali di mughetto e mimosa, fruttati di mela, pera, melone, banana, nocciola tostata. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti di pesce , crostacei, verdure e formaggi, oltre che risotti a base di pesce e selvaggina.
Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco