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Lambrusco dell'Emilia Igp “La Vigna di Giuseppe” - Fondo La Professora 1896
D'aspetto generosamente purpureo e rubino, la vinosità evidente rimanda soprattutto al lampone maturo. È calibrato e c'è già una certa rispondenza col gusto, pur mostrandosi tendenzialmente asciutto.
Vitigni:
50% Lambrusco Salamino
25% Lambrusco Maestri
25% Malbo Gentile