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Bonarda Colli Piacentini Doc - Le Proposte
Di colore rosso brillante, ha un profumo vinoso e caratteristico, un sapore abboccato, fresco e vivace. Si abbina a salumi, bolliti, cotechino, zampone, paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
Vitigni: Barbera, Croatina