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Lambrusco Reggiano Doc - Caprari
Di colore rubino intenso e spuma evanescente, al naso emergono piacevoli aromi vinosi e di frutta fresca, mentre al palato è equilibrato, dotato di buona freschezza. Ottimo con primi piatti di carne, selvaggina e carni di lunga cottura.
Vitigni: 70% Salamino, 30% Ancellotta