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Soave Classico Doc “Monte Fiorentine” - Ca' Rugate
Vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a 16-18°C, per circa 10-15 giorni, è un vino di colore giallo paglierino carico, fine e delicato con profumi di frutta esotica e agrumi. Dal gusto morbido, persistente e sapido, un vino molto strutturato. Ottimo per l'aperitivo, piatti di pesce e formaggi freschi.
Vitigni: 100% Garganega