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Valpolicella Classico Doc Le Quare - Gamba
Dal colore rosso rubino, al naso risulta abbastanza intenso, complesso, con profumi di ciliegia, marasca, mandorle, fiori freschi rossi giovani e quel profumo vinoso che contraddistingue il Valpolicella d'annata. Al palato è morbido con un bel tannino giovane e con una buona sapidità, vino di medio corpo. Si abbina perfettamente con antipasti e primi piatti di pasta e riso, carni bianche e rosse delicate.
Vitigni: 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara